
Предназначены для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов и выпечки хлебобулочных изделий в жарочном шкафу.
Плиты могут быть встроены в состав унифицированного комплекта технологического оборудования УККО-1 для рыбопромысловых судов различного класса, а также использоваться самостоятельно.
Эксплуатация при температуре окружающего воздуха от 0 до 45 °С и относительной влажности до 80±3 % при температуре 40±2 °С.
Дополнительные сведения
ПЭС-0,24Ш и ПЭС-0,48Ш сохраняют работоспособность при длительном крене судна до 15° и дифференте до 5°, а также при бортовой качке до 22,5° с периодом 7 – 9 секунд и килевой до 10° от вертикали.
ПЭС-0,24Ш и ПЭС-0,48Ш сохраняют работоспособность после воздействия ударной нагрузки в виде трех ударов с амплитудой Плиты электрические судовые одобрены Российским морским регистром судоходства и допущена НИИ кораблестроения и вооружения ВУНЦ ВМФ к применению на кораблях и судах.
Изделие включено в федеральный каталог продукции для государственных нужд.
Основные технические характеристики |
||
Наименование параметра, размера | ПЭС-0,24Ш | ПЭС-0,48Ш |
Колличество конфорок, шт. | 2 | 4 |
Площадь конфорок, м2 | 0,24 | 0,48 |
Объем жарочного шкафа, м3 | 0,065 | 0,13 |
Площадь пода жарочного шкафа, м2 | 0,17 | 0,34 |
Температура нагрева конфорок, °С, не менее | 400 | 400 |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры 400 °С, мин, не более | 30 | 30 |
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 260 °С, мин, не более | 20 | 20 |
Фактическая потребляемая мощность в режиме «кипения», кВт, не более | 3,5 | 7,0 |
Номинальная мощность плиты, кВт, не более | 7,5 | 15,0 |
Габаритные размеры
(без выступающих частей), мм (длина × глубина × высота) - глубина со штормовым ограждением - высота с ограждением конфорок Габаритные размеры щита питания, мм |
600x800x850 885 1058 332x199x492 |
1200x800x850 885 1066 332x199x492 |
Масса, кг, не более | 70 | 194 |
- Гарантийный срок эксплуатации – 24 месяца
- Гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня изготовления
- Средний срок службы сковороды – более 12 лет
- Производство – Россия